仙草露、仙草凍、仙草黑豆花……靈山小仙草走向國際大舞臺(tái)
發(fā)布時(shí)間：
2025-07-21
盛夏時(shí)節(jié)，走進(jìn)廣西靈山縣宇峰保健食品有限公司荔枝深加工生產(chǎn)車間，工人正將荔枝傾倒在生產(chǎn)線上，經(jīng)過荔枝刷果機(jī)、剝殼機(jī)、去核機(jī)、液氮速凍隧道等機(jī)器加工后，一箱完整的冷凍荔枝果肉便“新鮮出爐”。這些荔枝果肉可進(jìn)一步深加工變成冷凍果汁等產(chǎn)品，從根本上緩解荔枝集中上市的銷售壓力，讓果農(nóng)種得好、賣得好、收益穩(wěn)。
“這是我們今年新增的生產(chǎn)線，可生產(chǎn)荔枝冷凍果肉、荔枝醋飲料、荔枝罐頭等產(chǎn)品，具備日加工鮮荔枝200噸的生產(chǎn)能力。”公司董事長助理劉炳繼告訴記者，公司現(xiàn)階段根據(jù)訂單情況每日能收購20噸—30噸鮮荔枝。
據(jù)悉，廣西靈山縣宇峰保健食品有限公司是全國生產(chǎn)規(guī)模較大、現(xiàn)代化程度較高的仙草（涼粉草）食品專業(yè)加工基地，目前在廣西靈山、南寧、龍州和安徽滁州等地均設(shè)立了業(yè)務(wù)公司，發(fā)展成為一家以仙草為主的特色農(nóng)產(chǎn)品種植、研發(fā)、生產(chǎn)與銷售等環(huán)節(jié)深度融合的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)。
宇峰公司科研部門正在對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行檢測(cè)。寧繼杰 攝
荔枝醋、龜苓膏、港式甜品……在該公司展廳內(nèi)，琳瑯滿目的產(chǎn)品讓人應(yīng)接不暇。劉炳繼拿起一罐印有國內(nèi)知名新茶飲企業(yè)Logo的仙草凍向記者介紹：“公司已和多家國內(nèi)知名奶茶品牌合作，消費(fèi)者在全國各地買到的燒仙草奶茶里，都有可能加入了我們的仙草凍。”
“經(jīng)過多年發(fā)展，公司的生產(chǎn)線幾經(jīng)升級(jí)，不再局限于做面向B端的供貨商，而是將產(chǎn)品研發(fā)重心轉(zhuǎn)向C端，直接面向消費(fèi)者。近幾年，我們生產(chǎn)了免煮燒仙草、即食龜苓膏、仙草黑豆花等品類，爭(zhēng)取在個(gè)人消費(fèi)市場(chǎng)上搶占一席之地。”記者在公司生產(chǎn)車間內(nèi)看到，一份份仙草原料經(jīng)調(diào)配后，通過上料通道輸送至高速灌裝機(jī)內(nèi)，隨后以每分鐘600罐的灌裝速度進(jìn)行生產(chǎn)。這些灌裝后的產(chǎn)品經(jīng)自動(dòng)化沖洗通道洗凈外表，就會(huì)從輸送通道分配至工人手中進(jìn)行殺菌和裝箱作業(yè)。
宇峰公司車間生產(chǎn)線內(nèi)，仙草黑豆花換上了潮流的包裝。寧繼杰 攝
自動(dòng)磨粉生產(chǎn)線、仙草濃縮液綜合加工生產(chǎn)線等深加工設(shè)備，將工廠自動(dòng)化程度提升至90%以上。“這是公司斥資1200萬元，在行業(yè)內(nèi)率先引進(jìn)的全自動(dòng)噴霧干燥設(shè)備，能將原本24小時(shí)的仙草粉干燥流程壓縮至約10秒，極大提升了產(chǎn)品生產(chǎn)效率。”指著32米高的圓錐形設(shè)備，劉炳繼自豪地說。
與行業(yè)內(nèi)標(biāo)桿企業(yè)合作，提升市場(chǎng)占有率是該公司的發(fā)展策略。近年來，該公司瞄準(zhǔn)市場(chǎng)行情，不斷推動(dòng)產(chǎn)品從單一仙草粉到仙草汁、仙草凍的轉(zhuǎn)型。如今，該公司的產(chǎn)品不僅覆蓋國內(nèi)各大城市，甚至還出口亞洲、歐洲、非洲。
一罐罐仙草露在該公司生產(chǎn)線上快速流轉(zhuǎn)。寧繼杰 攝
“仙草露等產(chǎn)品試水出海的第一站是越南，沒想到第一趟6個(gè)貨柜很快就賣空了，今年2月一個(gè)貨柜的仙草黑豆花還登陸了馬來西亞。”該公司副董事長王劍峰介紹，在產(chǎn)品出口過程中，欽州海關(guān)、欽州貿(mào)促會(huì)等部門安排專人對(duì)接公司，提前收集并詳細(xì)解讀東盟各國的法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)提高通關(guān)速度，節(jié)省了企業(yè)的時(shí)間和人力成本。
2月16日，滿載3700件宇峰仙草黑豆花的廣西北港物流貨車從宇峰公司駛向欽州港首次出口馬來西亞。寧繼杰 攝
記者在該公司看到，一套套嶄新的設(shè)備基本安裝完畢，仙草產(chǎn)品文化館即將落成。未來，該公司將采用更先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)和管理模式，進(jìn)一步提升生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量，并通過文化館向更多消費(fèi)者傳遞靈山仙草的魅力。
企業(yè)的發(fā)展與當(dāng)?shù)卣闹鲃?dòng)服務(wù)密不可分。“我們深入推進(jìn)‘高效辦成一件事’改革，對(duì)相關(guān)產(chǎn)業(yè)推行特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)‘一件事’專窗服務(wù)，持續(xù)推行周末和節(jié)假日首日‘不打烊’預(yù)約服務(wù)，切實(shí)解決企業(yè)群眾上班沒空辦、下班沒處辦難題。”靈山縣發(fā)展和改革局副局長黃祥遠(yuǎn)介紹。
“在政府的關(guān)懷下，公司有信心依托‘靈山?jīng)龇?rsquo;國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，持續(xù)做大做強(qiáng)仙草食品主業(yè)，深耕九大系列60多個(gè)品種的迭代升級(jí)。同時(shí)，依托‘靈山荔枝’，持續(xù)切入荔枝深加工領(lǐng)域，開發(fā)更多高附加值產(chǎn)品。”王劍峰說，公司自有“宇峰”商標(biāo)被認(rèn)定為中國馳名商標(biāo)，品牌獲認(rèn)定為“廣西老字號(hào)”；經(jīng)世界品牌實(shí)驗(yàn)室及其獨(dú)立評(píng)測(cè)委員會(huì)嚴(yán)格評(píng)測(cè)，以126.69億元的品牌價(jià)值位列2025年中國500最具價(jià)值品牌榜單第463名。
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