王宇峰：以科技創(chuàng)新賦能綠色發(fā)展 助力“小仙草”做成“大產(chǎn)業(yè)”
發(fā)布時間：
2025-09-05
近日，廣西靈山縣宇峰保健食品有限公司（以下簡稱“宇峰公司”）董事長王宇峰做客新華網(wǎng)，分享了宇峰公司多年來的經(jīng)營經(jīng)驗。
廣西靈山縣宇峰保健食品有限公司創(chuàng)建于1993年，是一家集仙草 ( 涼粉草 ) 種植、研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的國家高新技術(shù)企業(yè)，目前在廣西靈山、南寧、龍州以及安徽滁州設(shè)立多家業(yè)務公司。深耕仙草食品領(lǐng)域三十余載，憑借科技創(chuàng)新與匠心堅守，宇峰公司不僅成長為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)，更以高質(zhì)量發(fā)展為引擎，帶動產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同升級，為地方經(jīng)濟注入強勁動能。
宇峰公司堅守初心、持續(xù)深耕，在推動全鏈條升級產(chǎn)業(yè)的同時，大力推進一二三產(chǎn)業(yè)融合，創(chuàng)新產(chǎn)品品類。從創(chuàng)立之日起，宇峰公司始終堅持與國家戰(zhàn)略、時代趨勢和人民需求同頻共振、同向而行：首先，積極推進產(chǎn)業(yè)升級，引進現(xiàn)代工藝，契合產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展政策；其次，踐行綠色發(fā)展，推廣生態(tài)種植，研發(fā)生產(chǎn)仙草醋，循環(huán)利用仙草渣做成有機肥，響應生態(tài)農(nóng)業(yè)政策。王宇峰認為，用創(chuàng)新驅(qū)動升級，用綠色轉(zhuǎn)型打基礎(chǔ)，用靈山?jīng)龇鄣奈幕滋N做品牌，給鄉(xiāng)村振興做示范，“我們計劃深度開發(fā)仙草全產(chǎn)業(yè)鏈價值，拓展東南亞和‘一帶一路’市場，并深入仙草藥食同源的研究和功能性成分提取等前沿領(lǐng)域，持續(xù)引領(lǐng)中國仙草食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。”
作為全國生產(chǎn)規(guī)模大、現(xiàn)代化程度高的仙草食品專業(yè)加工基地之一，宇峰公司生產(chǎn)的仙草食品種類豐富，暢銷港澳臺，以及東南亞多國，并遠銷歐洲和非洲，在國內(nèi)行業(yè)同類產(chǎn)品中產(chǎn)銷排名位列前茅。談及企業(yè)發(fā)展過程中的制勝之道，王宇峰總結(jié)道：“首先是原料，我們改變以往農(nóng)戶分散粗放種植模式，采用‘公司+基地+農(nóng)戶’模式，成立公司種植基地，并與東盟國家的優(yōu)質(zhì)基地合作，嚴格執(zhí)行宇峰公司仙草種植規(guī)范要求，從源頭把控品質(zhì)，保證原料的安全，保障原料供應穩(wěn)定，同時助力農(nóng)戶增收；其次是配方，我們一直堅持以健康為核心主線，通過精準聚焦不同人群的健康需求，構(gòu)建了差異化的產(chǎn)品矩陣。融入仙草藥食同源理念，選取羅漢果等草本原料，既契合中醫(yī)養(yǎng)生文化，又為產(chǎn)品增添健康屬性；最后是工藝，經(jīng)過三十多年的不斷探索創(chuàng)新，根據(jù)最新的工藝創(chuàng)新要求，引進了全自動逆流提取設(shè)備和噴霧干燥生產(chǎn)線，大幅度提升生產(chǎn)效率，同時更好保留仙草原有的獨特風味。”
據(jù)了解，宇峰公司的研發(fā)團隊有近100人，多元化多層次的人才隊伍為企業(yè)和行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展提供有力支撐。依托科技優(yōu)勢和研發(fā)能力，宇峰公司在仙草深加工技術(shù)上突破了不少難題。其研發(fā)的“涼粉生產(chǎn)燃料及其供應系統(tǒng)”和“仙草液體除雜系統(tǒng)”等多個成果均獲發(fā)明專利，并且取得了廣西科技成果登記證書，這些技術(shù)應用到生產(chǎn)中效果立竿見影，實實在在地給企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展鋪就了前進之路。
為了從源頭把控仙草品質(zhì)，宇峰公司自建仙草種植基地，從土壤選擇、檢測，到種植間距、施肥灌溉都定下嚴格的實施標準，同時與廣西大學、廣西農(nóng)科院等高校院所合作，進行種苗優(yōu)化和病蟲害防治，并推廣標準化模式。此外，宇峰公司還與華為等相關(guān)業(yè)務公司合作，對基地進行數(shù)字化監(jiān)測管理。
綠色發(fā)展是高質(zhì)量發(fā)展的底色，宇峰公司圍繞“生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展”的理念，堅持環(huán)保生態(tài)，建設(shè)污水處理系統(tǒng)和循環(huán)用水系統(tǒng)。在廢棄物處理上，宇峰公司把每天產(chǎn)生的100多噸的仙草渣循環(huán)利用、變廢為寶，“一是利用仙草渣開發(fā)仙草醋飲品；二是把做醋以后的仙草渣，做成有機肥，用于基地仙草種植。既減少了污染，又增加了效益，真正實現(xiàn)了經(jīng)濟和環(huán)境的雙豐收。”王宇峰介紹。
作為廣西“萬企興萬村”先進民營企業(yè)，宇峰公司在帶動農(nóng)戶種草的同時，助力一些村莊路橋建設(shè)，通過產(chǎn)業(yè)發(fā)展切實惠及百姓生活。王宇峰表示，“企業(yè)發(fā)展離不開社會各界支持，所以回饋社會是我們應盡的義務。公益和企業(yè)發(fā)展是相輔相成的，持續(xù)的公益投入讓我們的品牌更有溫度、更有感情，無形中塑造了企業(yè)在市場上的差異化優(yōu)勢，塑造的良好品牌形象的同時，又能有力地促進企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，實現(xiàn)經(jīng)濟和社會效益的雙贏。”
王宇峰表示，宇峰公司計劃下一步向高端市場轉(zhuǎn)變，通過推出精品，樹立品牌。目標是實現(xiàn)“以仙草為核心的本草植物專家”定位，向全球本草健康食品飲料供應鏈擴張，也將繼續(xù)以“做強做大仙草健康產(chǎn)業(yè)”為目標，綜合推動企業(yè)安全高效、綠色低碳、可持續(xù)發(fā)展，堅持誠信經(jīng)營、優(yōu)質(zhì)服務，匠心打造一個以仙草綜合加工為核心產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代企業(yè)。
（責任編輯 王碧姣 崔紅宗）
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